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Queso Barraqueño de Elvira Garcia

Barraqueño de Elvira Garcia

94Puntos
(33 valoraciones de clientes)

El Queso Barraqueño se elabora en El Barraco, Ávila, por la Quesería Elvira García. Un queso de intensidad media, con sabor caprino muy leve, en boca almendra cruda y mantequilla. Elaborado con leche cruda de cabra, leche de la propia ganadería familiar, corteza natural recubierta con carbón vegetal.

9,10 €

Puntos Aitor Vega

94 puntos – 17/01/2022 – Un queso con notas caprinas muy suaves, pura láctica en boca con textura fundente y un sabor delicioso. Maravilloso queso de Elvira García.

Información adicional

Peso 250 g
Región

Ávila
País

España
Puntuación

94
Animal

Cabra
Intensidad

Medio
Maduración

Tierno

33 valoraciones en Barraqueño de Elvira Garcia

4,7
Basado en 33 reseñas.
5 estrellas
78
78%
4 estrellas
18
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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  1. Jose B. –

    Lo de esta gente de El Barraco no ye normal. Un queso para gozarlo

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  2. narciso jose cano ramos (propietario verificado) –

    Cremoso aterciopelado muy fino

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  3. Milagros Macias (propietario verificado) –

    Nos ha sorprendido los quesos comprados,todos con un sabor inmejorable. GRACIAS

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  4. Anonymous (propietario verificado) –

    Ya lo conocía y perfecto

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  5. Carmen Fernández Suárez (propietario verificado) –

    Este es la primera vez que lo pruebo y me ha encantado su sabor. Elvira garcia nunca defrauda.

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  6. Sara (propietario verificado) –

    Sabor delicado y exquisito para tomar con unas tostadas untado. Repetiré seguro, me recordó a Valleoscuro de QuesosyBesos.

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  7. Ana D. (propietario verificado) –

    Lo pedi para probar, a mi me gustan los quesos mas mantecosos

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  8. Anónimo (propietario verificado) –

    A mí hija le ha encantado

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  9. Rafael (propietario verificado) –

    Una sorpresa, muy parecido al valle oscuro tan famoso de quesos y besos, para mí imprescindible

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  10. Anónimo (propietario verificado) –

    Suave y fresco, perfecto para tomar con un trozo de pan. Ya hemos repetido varias veces este queso y seguiremos.

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  11. ROBERTO (propietario verificado) –

    Gran queso!

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  12. Tomás Pedreño García-Lapuya (propietario verificado) –

    Mucho sabor a leche o a mantequilla y muy disfrutable de principio a fin.

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  13. carolina (propietario verificado) –

    intenso y cremoso

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  14. Anónimo (propietario verificado) –

    buen queso

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  15. Roberto C. (propietario verificado) –

    Elvira García es garantía de calidad.

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  16. Anónimo (propietario verificado) –

    potente y cremoso

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  17. Anónimo (propietario verificado) –

    Buen queso. Todos los de Elvira Garcia son deliciosos.

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  18. Rafael –

    Exquisito, se ha convertido en mi queso de cabra favorito

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  19. Carmen Fernández Suárez (propietario verificado) –

    Muy rico.

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  20. Carlos (propietario verificado) –

    Todo perfecto.

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  21. Carmen (propietario verificado) –

    Uno de los que más me gusta de Elvira Garcia.

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  22. M.Carmen Sancho Sanchis (propietario verificado) –

    Excelente el queso y la atención recibida.Muchas Gracias

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  23. Antonio Diaz Maireles (propietario verificado) –

    Bueno

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  24. MANUEL P. (propietario verificado) –

    Sorprendido con su textura y sabor.

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  25. ANGEL MARIA V. (propietario verificado) –

    Gran queso de cabrá. Intenso pero suave en paladar

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  26. María Isabel Lozano García (propietario verificado) –

    Suave a la par que sabroso

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  27. Concha Pérez Gimenez (propietario verificado) –

    Estupendo sabor

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  28. Roberto C. (propietario verificado) –

    Excelente como siempre

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  29. Ángeles García López (propietario verificado) –

    Excelente

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  30. Anónimo (propietario verificado) –

    Excelente

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  31. Aitor C. (propietario verificado) –

    Grato descubrimiento.

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  32. EVA A. (propietario verificado) –

    Excepcional.

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  33. Sergio C. (propietario verificado) –

    Un gran sabor y buena textura

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