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La Peral Mini

87Puntos
(1 valoración de cliente)

Animal: Vaca

Tipo de Leche: Pasteurizada

Peso: 400 – 450 Gramos

Descripción: El Queso La Peral es uno de los quesos Asturianos más conocidos, elaborado con leche pasteurizada de vaca en Illas (Avilés). Un queso azul diferente, fino, elegante y no demasiado fuerte.

12,00 

Puntos Aitor Vega

88 puntos – 12/12/2021 – Queso azul de sabor muy suave, muy fácil de comer. Su evolución a más maduro le da un extra en sabor y en cremosidad que sin lugar a dudas lo mejora.

Descripción

Animal: Vaca

Tipo de Leche: Pasteurizada

Peso: 400 – 450 Gramos

Descripción: El Queso La Peral es uno de los quesos Asturianos más conocidos, elaborado con leche pasteurizada de vaca en Illas (Avilés). Un queso azul diferente, fino, elegante y no demasiado fuerte. Esta quesería ubicada alrededor de un precioso paisaje Asturiano, elabora otras dos clases de queso además del Queso La Peral, el Peñoceo elaborado con leche pasteurizada de cabra y el Peralzola elaborado con leche pasteurizada de oveja. Cada uno de ellos con sus matices y sabores pero que hacen de este queso, uno de los fijos en cualquier tabla de quesos asturiana.

Información adicional

Peso 450 g
Animal

Vaca

Intensidad

Medio

Puntuación

87

Maduración

Semicurado

País

España

Región

Asturias

1 valoración en La Peral Mini

5,0
Basado en 1 reseñas.
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4 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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  1. ANGELES (propietario verificado)

    Hace tiempo que no lo tomaba y sigue siendo uno de los quesos azules mas cremosos, aromáticos y deliciosos que he probado

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