Animal: Vaca
Tipo de Leche: Pasteurizada
Peso: Pieza 450 – 500 Gramos
Descripción: Queso fabricado con la leche pasteurizada de vaca, formato cilíndrico. La corteza es natural, tiene un sabor muy especial, por su textura mantecosa, su sabor poco ácido y la presencia de sabores tostados. Se fabrica con frutos secos (avellanas y nueces).
87 puntos – 14/11/2021 – Combinación de queso suave y frutos secos (nueces y avellanas) que le otorgan esa peculiaridad que le hace tan especial.
Animal: Vaca
Tipo de Leche: Pasteurizada
Peso: Pieza 450 – 500 Gramos
Descripción: Queso fabricado con la leche pasteurizada de vaca, formato cilíndrico. La corteza es natural, tiene un sabor muy especial, por su textura mantecosa, su sabor poco ácido y la presencia de sabores tostados. Se fabrica con frutos secos (avellanas y nueces). Elaborado en el precioso pueblo de Taramundi, es un queso tradicional al que el añadido de los frutos secos le da una personalidad y un toque único.
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Animal | Vaca |
| Intensidad | Suave |
| Puntuación | 87 |
| Maduración | Tierno |
| País | España |
| Región | Asturias |
| 5 estrellas | 50% | |
| 4 estrellas | 50% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Juani R. (propietario verificado) –
Tierno, cremoso, con el contraste de las nueces y las avellanas, ¡está riquísimo!
Adrián Francisco Sánchez Fernández (propietario verificado) –
Primera vez que lo pido. Muy satisfecho