El Ovín de Vaca Ecológico es un queso suave que está elaborado en con leche de vaca pasteurizada en Nava (Asturias). Esta quesería lleva elaborando más de 10 años quesos ecológicos, siendo la primera quesería artesana de Asturias registrada en el COPAE (Consejo De La Producción Ecológica) siguiendo las practicas de la agricultura y ganadería ecológica.
88 puntos – 14/11/2021 – Disfrutar de un queso ecológico de sabor suave, delicioso sabor y aroma a mantequilla.
| Peso | 400 g |
|---|---|
| Animal | Vaca |
| Elaboración | Ecológico |
| Puntuación | 88 |
| Intensidad | Suave |
| Maduración | Tierno |
| País | España |
| Región | Asturias |
| Alimento del Paraíso – Autorización | 0111PP |
| 5 estrellas | 0% | |
| 4 estrellas | 50% | |
| 3 estrellas | 50% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Pepa De la paz (propietario verificado) –
No dudo de su calidad pero a mí el sabor que tiene no me ha satisfecho, me esperaba algo mejor
Jose Perez (propietario verificado) –
Queso tierno de sabor suave y agradable.