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El queso Peñamellera está elaborado en Asturias con leche de vaca pasteurizada. Es un queso joven, de poca curación, ideal para entremés o, si hace días que lo tienes en la nevera, para usarlo en alguna salsa de acompañamiento.
88 puntos – 14/11/2021 – Fácil de disfrutar, sabor suave, regular, un queso joven de sabor suave que puedes dejar madurar y ver su evolución. Olvidado en la nevera excepcional para rallar.
| Peso | 300 g |
|---|---|
| Elaboración | Artesanal |
| Animal | Vaca |
| Puntuación | 88 |
| Intensidad | Suave |
| Maduración | Semicurado |
| País | España |
| Región | Asturias |
| Alimento del Paraíso – Autorización | 0332PP |
| 5 estrellas | 57% | |
| 4 estrellas | 42% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
jasuarezgarcia –
Un quesin rico
Guadalupe (propietario verificado) –
.
JOSE ANTONIO G. (propietario verificado) –
Uno de mis quesos favoritos, siempre lo pido
Marite y Manolito (propietario verificado) –
bueno
David Sienra Tapia (propietario verificado) –
Rico, con un regusto de amargura.
Anónimo (propietario verificado) –
Me ha sorprendido mucho su sabor con ese toque a sidra
JOSE ANTONIO C. (propietario verificado) –
estaba muy tierno y rico