El queso Néboa (que en gallego significa «niebla»), de la quesería Quintián, está elaborado con leche cruda de vaca de su propio rebaño. Como todo lo que hacen en esta pequeña quesería, está elaborado artesanalmente cuidando hasta el más mínimo detalle. Es un queso semiblando, fino pero consistente, de color marfil y con una corteza…
93 puntos – 09/01/2023 – Néboa es untuoso, es un beso de esos largos que se extiende en boca y te deja ganas de no parar de besar. Aroma fresco, delicado. Un queso para recomendar siempre.
| Peso | N/D |
|---|---|
| País | España |
| Animal | Vaca |
| Puntuación | 93 |
| Intensidad | Suave |
| Maduración | Tierno |
| Región | Galicia |
| Elaboración | Artesanal |
| Peso | 300g, 600g |
| 5 estrellas | 77% | |
| 4 estrellas | 22% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
El precio original era: 55,00 €.44,00 €El precio actual es: 44,00 €.
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7,50 €
El precio original era: 48,00 €.38,40 €El precio actual es: 38,40 €.
José Fernando (propietario verificado) –
Estupendo
Roberto C. (propietario verificado) –
Excelente queso mejora incluso con él tiempo
Roberto (propietario verificado) –
Excelente queixo galego estilo Brie
JUAN CARLOS MARTINEZ ACAL (propietario verificado) –
4
Pablo Quiroga (propietario verificado) –
Sabor intenso
Anónimo (propietario verificado) –
De los mejores quesos gallegos que he probado
Francisco T. (propietario verificado) –
Muy bueno, podría ser un 5 perfectamente, pero me gustan un poco más potentes de sabor; y éste es suavecito.
David S. (propietario verificado) –
Un gran descubrimiento. Queso cremoso con sabor suave.
Lois (propietario verificado) –
Escepcional, una maravilla que las queserías gallegas lleguen a este nivel