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Pago de La Jaraba Semi

90Puntos

El Pago de La Jaraba Semi es un queso manchego que se elabora en Villarobledo (Albacete) con leche cruda de oveja de pura Raza Manchega con más de 3 meses de curación. Nos encontramos con una explotación agroalimentaria integral y sostenible con la intención de engrandecer la calidad de cada uno de sus productos: vino, queso y aceite. Lo consiguen con mucho mimo y cuidados, adaptándose a las posibilidades de las nuevas tecnologías, pero teniendo en cuenta todos los detalles para elaborar un producto lo más artesanal posible. ¡La calidad por encima de todo!

Desde 7,90 

Puntos Aitor Vega

90 puntos – 13/02/2024 – Un buen queso Manchego, olor impactante y atractivo que nos llama a probarlo. En boca es delicioso, agradable y dulce. Un gran queso manchego, que aunque existen muchos buenos, no son tan fáciles de encontrar.

Información adicional

Peso N/D
País

España

Región

Albacete

Puntuación

90

Animal

Oveja

Intensidad

Medio

Maduración

Semicurado

Elaboración

Artesanal

Peso

250g, 1,5kg, 3kg

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