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El Guardián del Faro
El Guardián del Faro es un queso elaborado con leche ecológica pasteurizada de vaca en las tierras del Mar del Norte que se madura durante más de 60 semanas, para después almacenar durante otras 12 en el corazón de Jutlandia en una cantera de piedra caliza al lado del Faro Bovbjerg. No se trata de un capricho, si no de una forma de elaborar queso que nos ofrece un sabor delicado y agradable a pesar de su larga maduración.
11,00 €
Puntos Aitor Vega
91 puntos – 31/10/2022 – Un queso especial, sorprende en aroma y textura, y enamora en boca por un sabor agradable, delicado. Apetece comer una y otra vez.
Información adicional
| Peso | 250 g |
|---|---|
| País | Dinamarca |
| Animal | Vaca |
| Intensidad | Medio |
| Maduración | Curado |
| Puntuación | 91 |
Información Nutricional
Información nutricional (valor medio por 100 g de producto):
- Valor energético: 176 Kj/425 Kcal
- Grasas: 33 g de las cuales saturadas 21 g
- Hidratos de Carbono: 0 g
- Proteínas: 32 g
- Sal: 2,1 g
48 valoraciones en El Guardián del Faro
| 5 estrellas | 77% | |
| 4 estrellas | 22% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Juan Carlos (propietario verificado) –
Exquisito. A medida que lo pruebas quieres mas
Juan Carlos Meri Viladomat (propietario verificado) –
Sorprendente
unodelosnuestros (propietario verificado) –
…..me da la sensación de estar comiendo una mantequilla salada selecta…con piel de queso….
Jose T. (propietario verificado) –
Riquísimo
carolina (propietario verificado) –
aromatico y un sabor espectacular
María G. (propietario verificado) –
Muy bueno, me ha encantado su textura
Ignacio Menor Navarro (propietario verificado) –
Muy bueno
Mónica Suárez Mendoza (propietario verificado) –
Buenísimo
Tomás (propietario verificado) –
Una maravilla de queso, difícil dejar de comerlo!
Jose T. (propietario verificado) –
Potente
Avelino Valdés Arias (propietario verificado) –
Muy buen queso. Potencia de sabor, pero a su vez muy fino. Excelente.
Ignacio Menor Navarro (propietario verificado) –
Buenos
PERE MIQUEL (propietario verificado) –
Sorpresa,mantecoso,buen sabor
Anónimo (propietario verificado) –
Muy bueno
Paula Fernandez fuente (propietario verificado) –
Suave y apto para todos los paladares
Roberto C. (propietario verificado) –
Grata sorpresa. Queso con personalidad y un toque salino. No tiene nada que envidiar otros quesos similares con más fama.
Ana Belén (propietario verificado) –
Es un queso con sabor potente, pero no demasiado para cansar. Es cremoso y fácil de comer
Carmen (propietario verificado) –
Un sabor que te conquista.
PAblo Quiroga Fernandez (propietario verificado) –
Magnifico sabor y textura
Ester H. (propietario verificado) –
Buenisimo
Caterina M. (propietario verificado) –
Textura fondente que parece chocolate y ligero sabor a frutos secos no tostados
Isabel Brunet ignacio (propietario verificado) –
Fantastico
Jose M. –
Muy gustoso. En casa ha tenido mucho éxito.
Rafael –
Toda una sorpresa, sabor y textura adictivos
Dario (propietario verificado) –
Uno de los mejores de su estilo. Sin duda.
Jose Tallada (propietario verificado) –
Rico,rico
JOSE ANTONIO G. (propietario verificado) –
La primera vez que lo he pedido y no me ha defraudado, buen descubrimiento
Jose T. (propietario verificado) –
Rico,rico
Eva (propietario verificado) –
Este queso es de los que parecen al gouda ..pero calidad superior con un sabor final muy difícil de definir ..sino eres de quesos intensos este te gustará
Carmen (propietario verificado) –
Cremoso, y suave, genial para cachopos y rellenos.
Roberto C. (propietario verificado) –
Lo descubrí gracias a esta tienda y se ha convertido en una compra habitual.
Jose Vicente Fernandez Garcia (propietario verificado) –
Perfecto el estado, envio en tiempo, impecable. Calidad total.
Roberto C. (propietario verificado) –
Se ha convertido en un habitual en mis pedidos
Jose T. (propietario verificado) –
Espectacular
Anónimo (propietario verificado) –
Un bocado pide otro. No puedes parar
Jose T. (propietario verificado) –
Espectacular
Rafael (propietario verificado) –
Un queso fino y elegante, me gusto mucho
Nadia Hag-Omer (propietario verificado) –
Textur y sabor muy buenos, un nuevo descubrimiento
INMACULADA (propietario verificado) –
Delicioso, un gran descubrimiento
Juan miguel (propietario verificado) –
muy bueno
Roberto (propietario verificado) –
En otras ocasiones estaba más bueno, pero sigue siendo un gran queso
Sergio C. (propietario verificado) –
Muy buen queso a buen precio
Jessy (propietario verificado) –
Muy rico
Alberto P. (propietario verificado) –
Sorprendente queso danes, muy buena maduración que lo hace elegante y muy sápido.
FRANCISCO CÁNOVAS HERNÁNDEZ (propietario verificado) –
Excelente…no dejen de probarlo
christian kacherou (propietario verificado) –
Pues me ha sorprendido,sabor afrutado y muy agradable en boca,perfecto para gratinar,la verdad que muy rico.
Anónimo (propietario verificado) –
Tiene un sabor intenso pero súper bueno, de esos que te llenan la boca sin pasarse. La textura es cremosa y se deshace genial. Me ha sorprendido mucho, está buenísimo solo, pero con pan crujiente ya es otro nivel. Repetiría sin duda
INMACULADA (propietario verificado) –
Maravilloso 🤩