Puntos Aitor Vega
91 puntos – 14/11/2021 – Cuando este queso aparece por aquí no dudes en probarlo, el Queso de La Peral en su mejor momento… Maravillosamente bueno.
Descripción
Animal: Vaca
Tipo de Leche: Pasteurizada
Peso: Cuña de 450 – 500 Gramos
Descripción: Una edición única y especial del maravilloso queso La Peral, elaborado con leche pasteurizada de vaca, madurado con pausa, con cariño para conseguir con el tiempo necesario el queso perfecto, la joya de la quesería, sólo 100 piezas han salido a la venta, si te gustan los quesos azules no dejes de probarlo. Un queso elaborado con paciencia, dejándolo reposar hasta convertirse en un producto único. La Peral “Edición Especial” es quizás él volver a aquel primer queso que se llamó “La Peral”. Envuelto en un papel negro, se ha cuidado cada detalle, buscando que la primera vista sea el principio de lo que en boca luego nos va a demostrar.
Carmen Fernández Suárez (propietario verificado) –
Este queso no defrauda nunca.
Marie Jeanne Carmel Carrion (propietario verificado) –
Fabuloso