Pieza de 400gr aproximadamente
Tipo de Leche: Vaca Leche Cruda
Pais de Origen: Asturias España
Notas: Queso de leche cruda de vaca elaborado en la población asturiana de Varé con leche procedente de ganadería ecológica y elaborado de forma tradicional. Un queso con carácter en su sabor y con un interesante retrogusto. Al corte presenta color amarillo y pequeños ojos. Se madura un mínimo de 60 días. Puede comprar este queso en unidades de 425 grs. aproximadamente.
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90 puntos – 14/11/2021 – Se hace increíble el sabor y la potencia que se consigue en este pequeño queso de vaca.
Tipo de Leche: Vaca Leche Cruda
Pais de Origen: Asturias España
Notas: Queso de leche cruda de vaca elaborado en la población asturiana de Varé con leche procedente de ganadería ecológica y elaborado de forma tradicional. Un queso con carácter en su sabor y con un interesante retrogusto. Al corte presenta color amarillo y pequeños ojos. Se madura un mínimo de 60 días. Puede comprar este queso en unidades de 425 grs. aproximadamente.
| Peso | 400 g |
|---|---|
| Elaboración | Ecológico |
| Animal | Vaca |
| Puntuación | 90 |
| Intensidad | Medio |
| Maduración | Curado |
| País | España |
| Región | Asturias |
| 5 estrellas | 0% | |
| 4 estrellas | 0% | |
| 3 estrellas | 100% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Antonio S. –
Esta bien.