Queso asturiano elaborado de forma artesanal con leche cruda de cabra con un año de maduración y de una producción muy limitada. ¡¡¡Vale la pena problarlo!!!
Sin existencias
93 puntos – 12/12/2021 – Con una producción super reducida, sólo unos pocos quesos de esta quesería llegan a esta maduración de más de seis meses. Tenemos como mucho dos quesos a la semana. Sin lugar a dudas un queso impresionante.
Peso: Cuña de 250gr
Leche: Cabra – Cruda
País de origen: Varé – Siero (Asturias)
Notas: Queso elaborado con leche cruda de cabra. El queso de Varé es un queso especial, realizado artesanalmente por las manos de Ana y Román es un queso que sigue los procesos de fabricación desde sus comienzos, si las cosas salen bien para que cambiarlas. Su queso reserva es la joya de la corona, solo unos pocos quesos llegan a tener la maduración de este, es una oportunidad única de probarlo, porque muy pocas veces surgen estos «regalos de la leche». #locosporelqueso
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Animal | Cabra |
| Intensidad | Fuerte |
| Puntuación | 93 |
| Maduración | Viejo |
| Región | Asturias |
| País | España |
| 5 estrellas | 50% | |
| 4 estrellas | 50% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Desde 6,90 €
7,25 €
15,00 €
6,90 €
Lucía (propietario verificado) –
Muy buen queso maduro. Lo compro siempre.
Ignacio Olarreaga Tellechea (propietario verificado) –
Sabor intenso y muy sabroso
Juan Carlos Meri Viladomat (propietario verificado) –
Gran queso
Nuria G. (propietario verificado) –
Hicimos pedido de 10 quesos, están todos tan ricos q no sabemos cual nos gusta más.
Francisco Puga Cabricano (propietario verificado) –
Muy buen queso.
Verónica (propietario verificado) –
madurez en su punto