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Montagnolo Affine

94Puntos
(15 valoraciones de clientes)

El Montagnolo es un queso alemán que se elabora con leche pasteurizada de vaca en la región de Allgau, en Baviera, acorde a las clásicas recetas tradicionales. Se trata de un queso azul distinto de cualquier otro queso azul ya que su textura llega a ser más mantecosa a medida que aumenta el periodo de maduración. Tiene un sabor dulce pero un regusto ligeramente picante que lo convierte en una adicción 😉

7,90 

Puntos Aitor Vega

94 puntos – 14/11/2021 – Existen ciertos quesos que es complicado explicar porque no puedes parar de comerlo. Este queso es un claro ejemplo de ello. Deliciosoooooooooo

Información adicional

Animal

Vaca

Intensidad

Medio

Puntuación

94

País

Alemania

Maduración

Semicurado

15 valoraciones en Montagnolo Affine

4,6
Basado en 15 reseñas.
  1. Judit Arjona (propietario verificado)

    Un queso normal sin más

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  2. Carolina (propietario verificado)

    Suave y cremoso. Muy bueno

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  3. Alicia

    Simplemente un azul maravilloso. Suave y cremoso. De lo mejor q he probado.

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  4. Francesco A. (propietario verificado)

    Textura cremosa y notas acidas

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  5. jasuarezgarcia

    Suave y cremoso.

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  6. Hugo A. (propietario verificado)

    Ana auténtica delicia.. me parece un queso espectacular, con una textura y sabor exquisito

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  7. Manuel (propietario verificado)

    Excelente

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  8. Javier (propietario verificado)

    Todo OK

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  9. Paula Fernandez fuente (propietario verificado)

    Queso azul pero con textura mantecosa, delicioso

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  10. Beatriz Huerta Roces (propietario verificado)

    Exquisito

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  11. Concha Pérez Gimenez (propietario verificado)

    Delicioso

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  12. Joaquín G. (propietario verificado)

    Quesazo.

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  13. Beatriz (propietario verificado)

    Bastante bueno

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  14. Manuel V. (propietario verificado)

    Nuevo descubrimiento y repetiremos, estupenda calidad/precio.

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  15. Jose P. (propietario verificado)

    Es la segunda vez que lo pido, es excelente.

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