El Wensleydale es un reconocido queso inglés elaborado con leche pasteurizada de vaca y al que acompañan con deliciosos arándanos, que le aportan un toque dulce y agradable. Un postre en forma de queso, difícil comer sólo un trozo, y difícil no pensar en mil maneras de cómo usarlo, por ejemplo, destacando en tu tabla de queso por su espectacularidad visual. Sabor muy suave, un queso para todo el mundo, incluso para aquellos a los que no le gustan los quesos.
84 puntos – 14/11/2021 – Toque justo de arándanos a un queso diferente, compacto pero desmigadizo al corte, por lo que habrá que usar lira o cuchillo fino para cortarlo en cuadrados no muy grandes. Buscar el bocado justo, poquito… para quedar con ganas de más.
| Peso | 250 g |
|---|---|
| País | Gran Bretaña |
| Animal | Vaca |
| Puntuación | 84 |
| Intensidad | Suave |
| Maduración | Semicurado |
| 5 estrellas | 75% | |
| 4 estrellas | 0% | |
| 3 estrellas | 25% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Manuel M. (propietario verificado) –
Buenisimo
Ana Belén (propietario verificado) –
Esta bueno, pero el arándano se come todo el sabor del queso
JOSÉ LUIS Á. (propietario verificado) –
MUY SABROSO CON UN TOQUE DULCE DIFERENTE,ME 3NCANTQ.
Eva (propietario verificado) –
Buenísimo