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Gorgonzola D.O.P. Dolce
5,90€
El gorgonzola es uno de los quesos italianos por excelencia junto con el parmigiano. Se trata de un queso azul de los que uno no puede parar de comer: suave, cremoso, con un agradable sabor en la boca y una textura única. Además, nuestro gorgonzola tiene el sello de calidad de la Denominación de Origen. ¡Una locura de queso!
Puntos Aitor Vega
94 puntos – 14/11/2021 – Queso azul italiano en su versión cremosa, lo sacamos a cucharón, pura crema para comer sobre un buen pan tostado, acompañar pasta. Delicioso, un no poder parar de comerlo.
Animal: Vaca
Tipo de Leche: Pasteurizada
Peso: Cuña 250 Gramos
Cuenta la leyenda que el queso Gorgonzola nace gracias a la leche de vacas fatigadas, tras el largo recorrido de ida y vuelta por los pastos alpinos, en primavera y otoño.
| Peso | 250 g |
|---|---|
| País | Italia |
| Animal | Vaca |
| Puntuación | 94 |
| Intensidad | Medio |
| Maduración | Semicurado |
8 valoraciones en Gorgonzola D.O.P. Dolce
| 5 estrellas | 87% | |
| 4 estrellas | 12% | |
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Muy rico, suave, gran textura
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Queso de 10
Alberto V. (propietario verificado) –
Espectacular, para usarlo de mil maneras