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Munster DOP Leche Cruda Rodolphe

89Puntos
(1 valoración de cliente)

Desde Francia nos llega un queso muy cremoso elaborado con leche cruda de vaca. Posee un olor muy intenso que no tiene nada que ver con el sabor suave y delicado que nos encontramos en boca. Es un queso que apetece repetir.

18,00 

Puntos Aitor Vega

89 puntos – 14/11/2021 – Ojo que parece fino y elegante, cuando lo acerques a la boda y aparezca su aroma, descrubierás la fiera de sabor que te ofrece este maravilloso queso. Me encanta. Cómelo pronto, evoluciona muy rápido.

Descripción

Animal: Vaca

Tipo de Leche: Cruda

Peso:  Cuña de 250 Gramos Aproximadamente

El Munster DOP es un queso francés elaborado con leche cruda de vaca. Muy cremoso, con un olor muy intenso que no tiene nada que ver con el sabor que nos encontramos, suave y delicado. Un queso que apetece repetir. Su conservación perfecta son quince días. Puede consumirse con más tiempo pero es bueno saber que evoluciona rápido a sabores más fuertes y olores más intensos, así que es un queso perfecto para comparar en que momento nos gusta más.

Información adicional

Peso 250 g
Intensidad

Medio

Animal

Vaca

Puntuación

89

Maduración

Semicurado

País

España

1 valoración en Munster DOP Leche Cruda Rodolphe

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Basado en 1 reseñas.
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  1. Bernardo (propietario verificado)

    Como el que probamos en Alsacia

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