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Moulis Vaca
El queso Moulis Vaca está elaborado con leche cruda de vaca, madurado durante más de 10 semanas, afinado con cariño y con un procedimiento de elaboración que hace que con el paso del tiempo este queso no pierda su textura cremosa en boca. Llama la atención visualmente por sus agujeros.
12,00 €
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Puntos Aitor Vega
90 puntos – 21/11/2022 – Tuve la suerte de conocer esta quesería ya hace unos años y me enamoró todo su proceso de elaboración, maduración y afinado. Cuidado hasta el más mínimo detalle para dar como resultado un queso cremoso, que no pierde esa textura con el paso del tiempo.
Información adicional
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Animal | Vaca |
| Intensidad | Medio |
| Maduración | Semicurado |
| País | Francia |
| Puntuación | 90 |
14 valoraciones en Moulis Vaca
| 5 estrellas | 78% | |
| 4 estrellas | 21% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Jose T. (propietario verificado) –
Un placer al gusto y a la vista
Roberto C. (propietario verificado) –
Llama la atención por su aspecto. Recuerda por textura y sabor al Morbier.
Jose T. (propietario verificado) –
Un placer para la vista y para el gusto
Anónimo (propietario verificado) –
Sabor muy constante, sorprendente
luis (propietario verificado) –
GENIAL
Anónimo (propietario verificado) –
Me recuerda a las cuevas húmedas, lo recomiendo
Jose T. (propietario verificado) –
Riquísimo
Beatriz Huerta Roces (propietario verificado) –
Exquisito
luis b. (propietario verificado) –
MUY RECOMENDABLE
Jose Tallada (propietario verificado) –
Impresionante hasta para la vista
Anónimo (propietario verificado) –
Fresco y sabroso
Jose P. (propietario verificado) –
Tierno y cremoso de sabor agradable
Ignacio Guerras Normand –
Un queso Top. Muy atractivo a la vista y delicioso para el paladar.
INMACULADA (propietario verificado) –
Maravilloso, siempre nos recuerda a nuestros inviernos en Francia