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Moulis Vaca

90Puntos
(12 valoraciones de clientes)

El queso Moulis Vaca está elaborado con leche cruda de vaca, madurado durante más de 10 semanas, afinado con cariño y con un procedimiento de elaboración que hace que con el paso del tiempo este queso no pierda su textura cremosa en boca. Llama la atención visualmente por sus agujeros.

9,00 

Puntos Aitor Vega

90 puntos – 21/11/2022 – Tuve la suerte de conocer esta quesería ya hace unos años y me enamoró todo su proceso de elaboración, maduración y afinado. Cuidado hasta el más mínimo detalle para dar como resultado un queso cremoso, que no pierde esa textura con el paso del tiempo.

Información adicional

Peso 250 g
Animal

Vaca

Intensidad

Medio

Maduración

Semicurado

País

Francia

Puntuación

90

12 valoraciones en Moulis Vaca

4,8
Basado en 12 reseñas.
5 estrellas
75
75%
4 estrellas
25
25%
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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  1. Jose T. (propietario verificado)

    Un placer al gusto y a la vista

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  2. Roberto C. (propietario verificado)

    Llama la atención por su aspecto. Recuerda por textura y sabor al Morbier.

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  3. Jose T. (propietario verificado)

    Un placer para la vista y para el gusto

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  4. Anónimo (propietario verificado)

    Sabor muy constante, sorprendente

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  5. luis (propietario verificado)

    GENIAL

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  6. Anónimo (propietario verificado)

    Me recuerda a las cuevas húmedas, lo recomiendo

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  7. Jose T. (propietario verificado)

    Riquísimo

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  8. Beatriz Huerta Roces (propietario verificado)

    Exquisito

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  9. luis b. (propietario verificado)

    MUY RECOMENDABLE

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  10. Jose Tallada (propietario verificado)

    Impresionante hasta para la vista

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  11. Anónimo (propietario verificado)

    Fresco y sabroso

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  12. Jose P. (propietario verificado)

    Tierno y cremoso de sabor agradable

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