Encontrar un queso con denominación origen manchego, con una producción tan mimada y pequeña como este es complicado. Esto nos garantiza dos cosas fundamentales, calidad del producto, y la maduración correcta. El Hualdo D.O. Manchego 10 Meses se elabora con leche cruda de oveja. Maravilloso.
IVA incluido
95 puntos – 20/02/2023 – Hacía tiempo que no probaba un queso manchego tan espectacular, su elaboración artesana, pequeña, con mimo, nos garantiza su maduración, 10 meses y hace que nos encontremos en boca furo seco con esa peculiaridad dulce de los quesos de oveja.
| Peso | 250 g |
|---|---|
| País | España |
| Animal | Oveja |
| Intensidad | Medio |
| Maduración | Curado |
| Puntuación | 95 |
| Región | Toledo |
| Elaboración | Artesanal |
Jose T. (propietario verificado) –
Impresionante
Ana Cuello Alonso (propietario verificado) –
Un manchego bueno, de sabor suave.
Anónimo (propietario verificado) –
Es un queso cremoso de sabor medio.
Vivian Rose (propietario verificado) –
Sabor suave