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El Dziugas es un queso de Lituania elaborado con leche pasteurizada de vaca, sin corteza, de textura muy parecida a un Parmeggiano. Con sus 36 meses de maduración se hace difícil entender la textura cremosa con la que nos deleita en boca. Queso sin duda sorprendente. Premio «Sabor del Año» en 2011 y 2012 en España.
90 puntos – 14/11/2021 – Sorprendente queso Lituano, muy parecido a un buen Parmeggiano, potente en sabor. Delicioso.
El Dziugas es un queso Lituano elaborado con leche pasteurizada de vaca, sin corteza, de textura muy parecida a un parmeggiano con 36 meses de maduración. Esta variedad de queso se produce utilizando exclusivamente leche de vacas criadas en uno de los parajes naturales mejor preservados de Europa. La alimentación del ganado sigue una reglamentación precisa, que prescribe forrajes y piensos vegetales de acuerdo con dicha norma. Esta alimentación se ve reflejada en la calidad de la leche empleada en la elaboración del queso Dziugas. Entre sus premios fue reconocido en España como «Sabor del Año» en 2011 y 2012.
Peso | 250 g |
---|---|
País | Lituania |
Animal | Vaca |
Puntuación | 90 |
Intensidad | Medio |
Maduración | Viejo |
5 estrellas | 77% | |
4 estrellas | 19% | |
3 estrellas | 3% | |
2 estrellas | 0% | |
1 estrella | 0% |
Judit –
Excelente queso, está muy muy bueno
Vanessa M. (propietario verificado) –
Buenísimo
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente
Juan Carlos Meri Viladomat (propietario verificado) –
No comment. Hay que probarlo
Cándido (propietario verificado) –
No nos falta en la lista nunca
Vanesa D. (propietario verificado) –
Lo había probado en otra tabla y simplemente espectacular.
Anónimo (propietario verificado) –
Me sorprendió
Ana R. (propietario verificado) –
Muy rápido y justo lo que esperaba.
rafael (propietario verificado) –
Buen sabor pero no tan duro como hubiese deseado despues de 36 meses
Roberto C. (propietario verificado) –
Uno de mis favoritos.
Cristina (propietario verificado) –
Sabor potente. Magnífico
PAblo Quiroga Fernandez (propietario verificado) –
Repetimos porque está impresionante
Jose T. (propietario verificado) –
Espectacular
María Luisa A. (propietario verificado) –
Espectacular,para saber cómo es sólo hay una forma:probarlo. A mi madre le encantó,dice tiene un algo especial.
Ester H. (propietario verificado) –
Muy acertado
Eduardo A. (propietario verificado) –
Parecido a un Parmesano Reggiano, pero a mitad de precio…
Jose T. (propietario verificado) –
Como siempre, un diez
Gogen F. (propietario verificado) –
Me recuerda bastante al comte, buen queso
Rafael –
Muy rico
Lafaete (propietario verificado) –
Me ha gustado mucho, me recordó al parmeggiano curado
LAURA (propietario verificado) –
100% Recomendable.Se nota el tiempo de maduración,de sabor intenso.
Jose Tallada (propietario verificado) –
No falla
Carlos Jorge Sanjuán Fernández (propietario verificado) –
Interesante
Jose T. (propietario verificado) –
Siempre repito
José Fernando (propietario verificado) –
Agradable sorpresa.
ANGEL MARIA V. (propietario verificado) –
BUEN QUESO PARS TOMAR CON UN TINTO
Carmen Fernández Suárez (propietario verificado) –
Un descubrímiento, un sabor suave y muy rico.
Jose T. (propietario verificado) –
Espectacular como siempre
Rafael (propietario verificado) –
Muy bueno, similar al parmiggiano, merece la pena probarlo
Beatriz (propietario verificado) –
Parecido al parmesano pero con mejor sabor
RICARDO ZURITA MARTINEZ (propietario verificado) –
Espectacular
Roberto C. (propietario verificado) –
Uno de mis favoritos
Miguel Peinado (propietario verificado) –
es uno de mis favoritos
Jose T. (propietario verificado) –
No falla, un clásico en mi casa
Jose P. (propietario verificado) –
Me recuerda al parmesano y es muy gustoso
Roberto (propietario verificado) –
Un clásico ya
Maria Carmen Marcos Membrive (propietario verificado) –
Excelente
JUAN CARLOS MARTINEZ ACAL (propietario verificado) –
4
Anónimo (propietario verificado) –
Toda una sorpresa
Ana (propietario verificado) –
Un gran descubrimiento
Aitor C. (propietario verificado) –
Interesante.
Jose T. (propietario verificado) –
Sabor potente, delicioso
Aitor C. (propietario verificado) –
Siempre bien.
Roberto (propietario verificado) –
Casi un fino en todos mis pedidos
José Manuel Palop Herreros (propietario verificado) –
Muy bueno
Sergio C. (propietario verificado) –
Buen sabor muy suizo
Vanesa D. (propietario verificado) –
No lo he probado todavia pero poco que decir… Buenisimo y un acierto. seguro.
Alberto Pérez Marín (propietario verificado) –
Sabroso, me recuerda a un parmesano con algo de curación.
Saioa G. (propietario verificado) –
Este no lo conocía y pensaba que me iba a gustar más. No tenía mucha cristalización y para ser añejo, le faltaba intensidad de sabor
David (propietario verificado) –
Muy rico y con muy buen sabor.
Jessy (propietario verificado) –
Muy rico
Antoni R. (propietario verificado) –
Muy bueno
Anónimo (propietario verificado) –
Fantástico
INMACULADA (propietario verificado) –
Fantastiquisimo, de lo mejor que he probado
Maria Aurelia Fernandez Garcia (propietario verificado) –
Nunca falta en nuestra despensa
Francisco Jose (propietario verificado) –
Muy rico
INMACULADA (propietario verificado) –
Maravilloso 🤩