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Comté DOP 30 Meses

95Puntos
(11 valoraciones de clientes)

El queso Comté se elabora en la zona del Jura, un lugar con una naturaleza salvaje en el este de Francia, a partir de leche cruda de vacas de raza montbéliarde y pie-rouge. Se trata de uno de los mejores quesos franceses, y este Comté, con 30 meses de afinado es, sin duda, uno de los mejores Comté que podrás comprar.

11,12 

Puntos Aitor Vega

95 puntos – 14/11/2021 – Para los amantes del Comté curado, más potencia en sabor, mas textura cristalina, esos trocitos de tirosina cristalizada que aparecen mucho más con la maduración.

Descripción

Leche: Cruda de Vaca
País de origen: Francia

El Queso Comté tiene muchas razones para ser uno de los mejores quesos franceses: su ubicación, su elaboración artesanal y una sinfonia de agradables aromas muy bien afinada le confiere un status para tomar ocasiones muy especiales.
Su elaboración se ubica en la zona del Jura, con una naturaleza salvaje y con vacas de raza montbéliarde y pie-rouge, que lleva haciendose así desde el siglo XIII

El Queso Comté francés tiene características muy versátiles y se puede consumir para cualquier momento del día. Maduración aproximada de 30 meses. Es ideal para gratinar, porque se funde rápidamente, además de quedar muy exquisito en el plato. También aconsejamos acompañarlo con salsas, que les aporta un delicado aroma y un sabor gourmet.

Información adicional

Peso 250 g
País

Francia

Animal

Vaca

Puntuación

95

Intensidad

Medio

Maduración

Viejo

11 valoraciones en Comté DOP 30 Meses

4,7
Basado en 11 reseñas.
5 estrellas
72
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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  1. Judit (propietario verificado)

    Espectacular

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  2. jasuarezgarcia

    Exquisito.Gran queso

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  3. jasuarezgarcia

    Exquisito.Muy buen queso.

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  4. Iryna (propietario verificado)

    Está bueno,pero un poco caro para sabor que tiene

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  5. Anónimo (propietario verificado)

    Excelente

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  6. Cristina (propietario verificado)

    Nunca defrauda

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  7. Jose T. (propietario verificado)

    Delicioso

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  8. Eduardo A. (propietario verificado)

    Queso imprescindible, lo tiene todo…

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  9. JOSE ANTONIO G. (propietario verificado)

    Me encantan los quesos franceses como este comté

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  10. Verónica (propietario verificado)

    Sabor y aroma

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  11. Rafael (propietario verificado)

    Para mi de los mejores quesos del mundo, este de 30 meses es una pasada

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