Este Comté Symphonie, con 30 meses de afinado, es puro espectáculo. 30 meses de mimos y cuidados para regalarnos un queso potente pero equilibrado, con esa textura inconfundible que a mi, personalmente, me encanta. uno de los mejores Comté que podrás comprar.
95 puntos – 14/11/2021 – Para los amantes del Comté curado, más potencia en sabor, mas textura cristalina, esos trocitos de tirosina cristalizada que aparecen mucho más con la maduración.
El queso Comté tiene muchas razones para ser uno de los mejores quesos franceses: su ubicación, su elaboración artesanal y una retahíla de agradables aromas muy bien afinados que le confiere un estatus para tomar ocasiones muy especiales. Su elaboración se ubica en la zona del Jura, con una naturaleza salvaje y con vacas de raza montbéliarde y pie-rouge, que lleva haciéndose así desde el siglo XIII. El queso Comté francés tiene características muy versátiles y se puede consumir en cualquier momento del día.
| Peso | 250 g |
|---|---|
| País | Francia |
| Animal | Vaca |
| Puntuación | 95 |
| Intensidad | Medio |
| Maduración | Viejo |
| 5 estrellas | 86% | |
| 4 estrellas | 13% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Judit (propietario verificado) –
Espectacular
jasuarezgarcia –
Exquisito.Gran queso
jasuarezgarcia –
Exquisito.Muy buen queso.
Iryna (propietario verificado) –
Está bueno,pero un poco caro para sabor que tiene
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente
Cristina (propietario verificado) –
Nunca defrauda
Jose T. (propietario verificado) –
Delicioso
Eduardo A. (propietario verificado) –
Queso imprescindible, lo tiene todo…
JOSE ANTONIO G. (propietario verificado) –
Me encantan los quesos franceses como este comté
Verónica (propietario verificado) –
Sabor y aroma
Rafael (propietario verificado) –
Para mi de los mejores quesos del mundo, este de 30 meses es una pasada
Roberto C. (propietario verificado) –
Uno de los grandes clásicos franceses
Aitor (propietario verificado) –
Muy rico,pero creo que me gusta más el que tenéis de 24 meses.
Anónimo (propietario verificado) –
La primera vez que lo compramos y a partir de ahora será un imprescindible. Está riquísimo.
Manuel Enrique (propietario verificado) –
Riquisimo
Gabriel G. (propietario verificado) –
Excelente
Jose (propietario verificado) –
Muy bueno
Sonia Riesgo Fernandez (propietario verificado) –
Buenísimo
ALEJANDRO SELLES GARCIA (propietario verificado) –
buenísimo y todo perfectamente envasado y envío rapido
Maria Aurelia Fernandez Gracia (propietario verificado) –
Maravilloso, como siempre
MIGUEL (propietario verificado) –
Muy bueno
Anónimo (propietario verificado) –
Extraordinario
Alberto P. (propietario verificado) –
Para mi, el rey de los quesos de pasta dura. Este elaborador está en buena forma.