El Oregon Blue está elaborado con leche pasteurizada orgánica de vaca por la quesería Rogue Creamery. Es un queso azul al estilo Roquefort francés suave, cremoso y agradable. Un buen queso, como no podía ser de otra manera al estar elaborado por Rogue Creamery.
Sin existencias
91 puntos – 20/09/2024 – Es el queso más clásico de la quesería Rogue Creamery: un muy buen queso azul madurado en cueva al estilo Roquefort que nos hace ver que, por suerte, no solo los buenos quesos azules son franceses.
91 puntos – 14/11/2021 – Elaborado por una quesería donde cuida al detalle los requisitos de calidad de la materia prima, este es un queso azul para disfrutar sólo.
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Animal | Vaca |
| Intensidad | Medio |
| Puntuación | 91 |
| Maduración | Curado |
| País | Estados Unidos |
| Elaboración | Ecológico |
Valoraciones
No hay reseñas todavía