Espectacular queso de cabra, elaborado con leche pasteurizada, piezas de peso aproximado a los 500 gramos. Leche, cuajo, fermentos de yogur y sal, poco más que añadir a un queso que te va a encantar. Producción 100% artesanal y elaboración con leche de su propio rebaño. Un queso asturiano no de los más conocidos pero que sin duda será una agradable sorpresa.
94 puntos – 15/06/2022 – Maravilloso queso de cabra. Elaboración artesana, queso elegante, fino, cremoso. Sabor que aumenta con la maduración. Hacía tiempo que un queso no me sorprendía tanto. Riquísimo.
| Peso | 450 g |
|---|---|
| País | España |
| Animal | Cabra |
| Intensidad | Medio |
| Maduración | Semicurado |
| Región | Asturias |
| Puntuación | 94 |
| Elaboración | Artesanal |
| Alimento del Paraíso – Autorización | 0115PP |
| 5 estrellas | 83% | |
| 4 estrellas | 8% | |
| 3 estrellas | 8% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Ignacio (propietario verificado) –
Espectacular.
Juan José Fernández Torres (propietario verificado) –
Perfecto
Juan P. (propietario verificado) –
Strong smell
luis (propietario verificado) –
Muy bueno
Vanessa M. (propietario verificado) –
Un queso de cabra como dios manda
Mónica (propietario verificado) –
Buenísimo. Nos ha encantado a todos. En casa somos muy queseros pero éste no lo conocíamos
José Fernando (propietario verificado) –
todo perfecto
Simon Martinez Martin (propietario verificado) –
muy bueno al paladar.
Javier V. (propietario verificado) –
Un queso de cabra muy suave y equilibrado.
Juan Carlos Meri Viladomat (propietario verificado) –
Espectacular
Anónimo (propietario verificado) –
Estupendísimu.
Raúl Iglesias Vaquero (propietario verificado) –
Si lo sacas de la nevera un tiempo antes de consumir mejora un montón