El Saint Félicien es un queso originario de Francia que se elabora con leche cruda de vaca en la localidad que le da nombre. Es de pasta blanda, untuoso y esponjoso. De sabor suave, es incluso más cremoso que el Saint Marcellin. A mi me encanta acompañarlo con un poco de pan tostado y unas uvas a modo de aperitivo y un champagne seco. ¡Créeme que hay pocas cosas mejores que este maridaje!
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95 puntos – 12/12/2021 – Uno de mis quesos franceses favoritos, una tentación… pura crema en forma de queso.
| Peso | 300 g |
|---|---|
| País | Francia |
| Animal | Vaca |
| Puntuación | 95 |
| Intensidad | Suave |
| Maduración | Tierno |
| 5 estrellas | 80% | |
| 4 estrellas | 20% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Desde 6,90 €
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3,90 €
Miguel Guillén Royo (propietario verificado) –
Muy suave y rico
Alberto V. (propietario verificado) –
Genial para compartir y para sacarlo en una cena con amigos. Ultracremoso y afrancesado
Anónimo (propietario verificado) –
Tanto su sabor como su cremosidad son increíbles
Cándido (propietario verificado) –
Queso untuoso, ligero. Un espectáculo
Teresa (propietario verificado) –
Este riquísimo queso ha sido la sorpresa más agradable de todos los que pedí. Extraordinario.
Paula Fernandez fuente (propietario verificado) –
Cremoso y suave
luis b. (propietario verificado) –
SUAVE Y FINO AL PALADAR
Francisco Manuel Jiménez Rubia (propietario verificado) –
Este queso está muy bueno. Se nota la doble crema porque por dentro es casi líquido, muy bueno. No le pongo los 5 puntos por una polémica medioambiental que tuvieron en Francia.
Anónimo (propietario verificado) –
Delicioso.
Anónimo (propietario verificado) –
El mejor del pedido. Profundo