Rey Silo Rojo

96 Puntos
(4 valoraciones de clientes)

El Rey Silo tiene forma troncocónica, con un peso entre los 240 y 280 gramos, y una corteza natural de consistencia variable, dependiendo del grado de maduración, producida por el moho geotricum, con el que es afinado. La variedad Rey Silo rojo, al que se le añade una selección de pimentones, es más típico de las zonas mineras situadas en torno a las montañas del Aramo.

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Puntos Aitor Vega

96 puntos – 14/11/2021 – Picante elegante, queso maravilloso, este queso es un alegría.

Información adicional

Peso300 g
Animal

Vaca

Intensidad

Fuerte

Puntuación

96

Maduración

Semicurado

País

España

Región

Asturias

Valoraciones (4)

4 valoraciones en Rey Silo Rojo

4,3
Basado en 4 reseñas.
5 estrellas
75
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
25
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  1. ANTONIA (propietario verificado)

    muy tierno, demasiado salado

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  2. PAULA FERNÁNDEZ FUENTE (propietario verificado)

    Exquisito

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  3. Nuria G. (propietario verificado)

    Rey silo nunca falla!

    (0) (0)
  4. Anónimo (propietario verificado)

    Sorprendente

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