Puntos Aitor Vega
86 puntos – 20/01/2022 – Queso salado, su uso para salsas o rallado en platos potencia el sabor de todo aquello que toca. Por si sólo un queso complicado de comer.
El Pecorino Romano es un queso elaborado con leche cruda de oveja («pecora» en italiano), fresca y entera. El Pecorino Romano, a diferencia del Pecorino Toscano, que es más suave, es un queso muy aromático, de consistencia dura y de sabor robusto y ligeramente salado que aporta su sello a salsas, rallado sobre pastas, en ensaladas o como aperitivo acompañando a un buen vino tinto.
IVA incluido
86 puntos – 20/01/2022 – Queso salado, su uso para salsas o rallado en platos potencia el sabor de todo aquello que toca. Por si sólo un queso complicado de comer.
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Animal | Oveja |
| Intensidad | Medio |
| Puntuación | 86 |
| Maduración | Tierno |
| País | Italia |
Fernando (propietario verificado) –
Un clásico.
Anonymous (propietario verificado) –
Buena textura y sabor
Iryna (propietario verificado) –
A mi,me gusta, repito cada vez que puedo
Juan Carlos Meri Viladomat (propietario verificado) –
Como siempre
Gonzalo M. (propietario verificado) –
Maravilloso
Fernando Colunga Cantero (propietario verificado) –
Lo uso para hacer pasta caccio e peppe
Anónimo (propietario verificado) –
Correcto