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Queso Azul IGP Valdeon

Azul IGP Valdeón

90Puntos
(3 valoraciones de clientes)

El queso Azul IGP Valdeón está elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con 75 días de maduración. Con IGP de Valdeón, producido en los Picos de Europa. Más exactamente en Posada de Valdeón (León).

6,50 €

Puntos Aitor Vega

90 puntos – 08/05/2023 – Cuando probé este queso azul en Gourmet Quesos este año, no me imaginaba para nada que fuera un queso de Valdeón. Fue una sorpresa para mi y para todo el jurado, ya que llegó a meterse entre los 20 quesos finalistas. Un gran queso.

Información adicional

Peso 250 g
Animal

Cabra, Vaca
Intensidad

Medio
Puntuación

90
Maduración

Semicurado
País

España
Región

León

3 valoraciones en Azul IGP Valdeón

4,0
Basado en 3 reseñas.
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3 estrellas
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  1. Aitor C. (propietario verificado) –

    Hacía tiempo que no lo probaba y es una pasada.

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  2. Anónimo (propietario verificado) –

    Muy rico

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  3. Javier N. (propietario verificado) –

    Conozco el queso pero este no lo probe pero no espero sorpresas

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