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Libro Queso para Dummies
Además de despertar tu curiosidad y mostrarte el trabajo y talento que hacen falta para producir los mejores quesos, Queso para Dummies es un sencillo manual de consulta, que podrás degustar a pequeños bocados. Cel·la Mondéjar y Aitor Labrador (con el epílogo de Aitor Vega) actualizan y adaptan la obra original del maestro francés François Robin, y van más allá de los procesos de elaboración para proponer un completo recorrido por los quesos de Asturias, España y del mundo, así como un sinfín de propuestas para servirlos y maridarlos con los mejores vinos y estilos cerveceros. Sin lugar a duda, el complemento perfecto a tus compras en 250 Gramos De Queso.
16,95 €
Descripción
Queso para Dummies es un libro para todos los que amamos el queso. No importa que sepas mucho o poco sobre quesos, ya que en este libro se explican conceptos básicos que todos deberíamos saber o recordar. Además, tanto Cel.la como Aitor nos brindan una mirada divertida a la vez que didáctica, siempre bajo la tutela del gran François Robin, uno de los grandes expertos mundiales del queso.
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