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Casa Donicio – Oveja Curuxa

96Puntos
(1 valoración de cliente)

El Curuxa debe su nombre a que su color blanco se parece al de una lechuza. Se trata de un queso muy especial, cremoso, tierno y tan placentero en boca que no te dejará indiferente. Leche cruda de oveja, de la raza francesa Lacaune, con la que los franceses hacen su aclamado queso “Roquefort”.

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

Puntos Aitor Vega

96 puntos – 15/05/2023 – Cuando se cuida al animal, en este caso ovejas de la raza francesa Lacaune, su alimentación, la leche resultante y se busca un producto natural y exquisito, salen quesos como éste. Curuxa es un queso “mimado” y sin duda un gran descubrimiento. No dejes de probarlo.

Información adicional

Peso 350 g
País

España

Animal

Oveja

Puntuación

96

Intensidad

Suave

Maduración

Semicurado

Región

Galicia

Elaboración

Artesanal

Peso

180g, 350g

1 valoración en Casa Donicio – Oveja Curuxa

4,0
Basado en 1 reseñas.
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  1. Eduardo A.

    Otro gran queso de esta quesería, que dará que hablar…

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