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Ubriaco Di Raboso

92Puntos
(1 valoración de cliente)

El Ubriaco Di Raboso es un queso italiano elaborado con leche pasteurizada.  “Ubriaco” (emborrachado), madurado durante más de diez meses, y bañado en vino cubierto por el orujo de sus uvas prensadas. Genial para tablas de queso.

8,90 

Sin existencias

Puntos Aitor Vega

92 puntos – 28/02/2023 – Cuando partes un trozo de este queso lo primero que te maravilla es el aroma, te embriaga. Sorprende en boca por su textura firme, que en boca desmenuza, y por su humedad debido a esa maduración “emborrachado” en vino.

Información adicional

Peso 250 g
País

Italia

Animal

Vaca

Puntuación

92

Intensidad

Medio

Maduración

Curado

1 valoración en Ubriaco Di Raboso

5,0
Basado en 1 reseñas.
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  1. Carlos Aguado Martinez (propietario verificado)

    Todo perfecto

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