Puntos Aitor Vega
97 puntos – 29/04/2022 – El hermano pequeño del mejor queso del mundo está elaborado con la misma materia prima, con el mismo cariño, con el mismo cuidado… Quizás no tenga el galardón, pero es sin lugar a dudas un digno merecedor de conseguirlo algún día, y será pronto seguro. Un queso láctico fino, elegante, delicioso, una experiencia probar este queso que no debes dejar de hacer.
Graciela M. (propietario verificado) –
Igual o mejor que Olavidia, espectacular