84 puntos – 14/11/2021 – Sencillo queso de oveja, no demasiado fuerte en sabor. Muy agradable en boca, textura compacta no quebradiza, fácil de cortar.
Tierra de Campos
Cuña de 250gr aproximadamente
Leche: Pasteurizada de Oveja
País de origen: Valladolid España
Notas: Queso curado de oveja con un sabor muy agradable. En el corte el queso presenta un color blanco amarmolado propio de los quesos elaborados con leche de oveja. En boca está pleno de sabores y aromas. Con retrogusto persistente que se intensifica en el corte por el aroma a leche de oveja.
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Puntos Aitor Vega
Descripción
Leche: Pasteurizada de Oveja
País de origen: Valladolid España
Notas: Queso curado de oveja con un sabor muy agradable. En el corte el queso presenta un color blanco amarmolado propio de los quesos elaborados con leche de oveja. En boca está pleno de sabores y aromas. Con retrogusto persistente que se intensifica en el corte por el aroma a leche de oveja.
Información adicional
| Peso | 250 g |
|---|---|
| País | España |
| Animal | Oveja |
| Puntuación | 84 |
| Intensidad | Suave |
| Maduración | Semicurado |
| Región | Valladolid |
Valoraciones (3)
3 valoraciones en Tierra de Campos
| 5 estrellas | 100% | |
| 4 estrellas | 0% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Judit (propietario verificado) –
El sabor es exquisito
Tomás Pedreño García-Lapuya (propietario verificado) –
Con este queso me pasó que tenía que haber pedido 10 o 12 cuñas porque es de esos que siempre apetece tomar
Angel Vecino del Campo (propietario verificado) –
Parecido a un gran manchego