El Quesu del Duernu, también llamado requesón (o requexón) en Asturias, es un queso fresco de coagulación láctica. Ideal para desayunos y postres. Este queso está elaborado por La Saregana de forma totalmente natural y artesanal.
Sin existencias
Animal: Vaca
Tipo de Leche: Pasteurizada
Peso: 500 Gramos
Descripción: El Quesu del Duernu, también llamado Requesón en Asturias, es un queso fresco de coagulación láctica. Ideal para desayunos y postres. La Saregana es una pequeña empresa familiar que transforma la leche de su propia ganaderia, situada en el concejo de Sariego, Asturias. Nace en el 2008, tras dos generaciones dedicadas a la producción de leche de vaca y a consecuencia de la baja rentabilidad de la leche. Todos nuestros productos estan elaborados de forma artesanal y tradicional, sin ningun tipo de quimico, su sabor es “el de nuestras abuelas”.
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Elaboración | Artesanal |
| Animal | Vaca |
| Intensidad | Suave |
| Maduración | Tierno |
| País | España |
| Región | Asturias |
| 5 estrellas | 50% | |
| 4 estrellas | 0% | |
| 3 estrellas | 50% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Lucía (propietario verificado) –
Combina muy bien con fruta y mermelada, o simplemente para batir con leche.
Anónimo (propietario verificado) –
Pensaba que sería requeson.