88 puntos – 03/02/2022 – Sorprendente. Reconozco que da miedo ese primer mordisco, pero no lo tengas, el picor justo, el queso de oveja bien elaborado. Divertido queso que te hará triunfar en esas reuniones familiares.
Queso Oveja al Chile
El Queso Oveja al Chile está elaborado con leche de oveja pasteurizada. Tiene una curación mínima de 75 días. Es de sabor intenso pero agradable a chile. Sin ningún tipo de añadido de color, este queso llamará tu atención, lo primero por su apariencia, te sorprenderá por lo elegante y el sabor que combina bien en boca el dulzor de leche oveja y con el picante del chile.
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Puntos Aitor Vega
Información adicional
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Animal | Oveja |
| Intensidad | Fuerte |
| Puntuación | 88 |
| Maduración | Semicurado |
| País | España |
| Región | Ciudad Real |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Queso Oveja al Chile
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Jose B. –
Buen queso semicurado con su toque de chile y pimentón, adictivo
Alicia –
Queso sencillo pero con un gusto final muy curioso