Queso Casín

Name: Queso Casín
SKU: CORTE01
Availability: InStock
Rating: 4.50 (12 reviews)

90 Puntos

Valorado 4.50 sobre 5 basado en 12 puntuaciones de clientes

Elaborado con leche cruda de vaca, el Queso Casín está considerado como uno de los quesos más antiguos de Europa. Se elabora de manera totalmente artesana y lleva muchas horas de trabajo en su proceso de maduración. Es un queso fuerte, intenso, que no te engañe su tamaño ni su aspecto de mantequilla, es un queso para comer en trocitos pequeños, degustar y valorar por encima de todo, que tenemos en nuestras manos un producto artesano de los que ya quedan muy pocos.

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Puntos Aitor Vega

90 puntos – 14/11/2021 – No te confíes, parece pequeño, de sabor suave… todo lo contrario, es un queso enorme, gigante, que te llena la boca de sabor, de potencia. Comer en finas láminas.

Descripción

Animal: Vaca

Tipo de Leche: Cruda

Peso: Pieza de 250 Gramos

Descripción: Elaborado con leche cruda de vaca, el Queso Casín está considerado como uno de los quesos más antiguos de Europa. Se elabora de manera totalmente artesana y lleva muchas horas de trabajo en su proceso de maduración. Es un queso fuerte, intenso, que no te engañe su tamaño ni su aspecto de mantequilla, es un queso para comer en trocitos pequeños, degustar y valorar por encima de todo, que tenemos en nuestras manos un producto artesano de los que ya quedan muy pocos. Su dibujo, que en cada Quesería es diferente, es su sello, ya que antiguamente este queso su usaba como moneda de cambio.

Información adicional

Peso	250 g
Elaboración	Artesanal
Animal	Vaca
Puntuación	90
Intensidad	Fuerte
Maduración	Curado
País	España
Región	Asturias

Valoraciones (12)

12 valoraciones en Queso Casín

4,5

Basado en 12 reseñas.

5 estrellas	58	58%
4 estrellas	33	33%
3 estrellas	8	8%
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Valorado en 5 de 5
jasuarezgarcia – 23/04/2022
Queso potente donde los haya.Deja una sensacion muy curiosa en boca.
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Valorado en 4 de 5
COVADONGA BUSTO COLLADO (propietario verificado) – 22/08/2022
Gusto picante y fuerte. Aroma potente, de textura compacta mantecosa. Muy rico. Un queso peculiar
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Valorado en 5 de 5
Rubén (propietario verificado) – 22/08/2022
Calidad y precio.
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Valorado en 3 de 5
Eva (propietario verificado) – 23/08/2022
Es un queso para valientes!!! Por ahora no he logrado maridarlo …no tiro aún la toalla.
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Valorado en 5 de 5
paloma m. (propietario verificado) – 27/08/2022
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Valorado en 5 de 5
Rubén (propietario verificado) – 09/09/2022
Queso fuerte, seco, las papilas gustativas luchan por no salir despedidas. Para valientes.
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Valorado en 4 de 5
Elena María R. (propietario verificado) – 25/09/2022
La Corte, maravilloso
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Valorado en 4 de 5
Antonio Z. (propietario verificado) – 18/10/2022
Muy bueno
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Valorado en 5 de 5
Verónica (propietario verificado) – 31/10/2022
Un gusto inicial suave evoluciona a una cremosidad contundente, delicioso
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Valorado en 5 de 5
Anónimo (propietario verificado) – 28/03/2023
Servicio ultra rápido
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Valorado en 4 de 5
Juan Bautista G. (propietario verificado) – 15/04/2023
Muy potente
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Valorado en 5 de 5
Anónimo (propietario verificado) – 14/05/2023
Afináu. Nel so puntu.
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