Puntos Aitor Vega
84 puntos – 03/03/2022 – Un clásico dentro de los quesos azules más conocidos en Asturias, suave pero con carácter. Llama la atención su aroma intenso, y su homogéneo azulado.
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El Queso Peñasanta se elabora con leche pasteurizada de vaca y oveja, cremoso y de sabor intenso. Un clásico dentro de los quesos azules más consumidos en Asturias, con el paso del tiempo se potencia el sabor y la cremosidad.
84 puntos – 03/03/2022 – Un clásico dentro de los quesos azules más conocidos en Asturias, suave pero con carácter. Llama la atención su aroma intenso, y su homogéneo azulado.
Peso | 250 g |
---|---|
Animal | Oveja, Vaca |
Intensidad | Medio |
Puntuación | 84 |
Maduración | Semicurado |
País | España |
Región | Zamora |
Elaboración | Artesanal |
5 estrellas | 100 | 100% |
4 estrellas | 0% | |
3 estrellas | 0% | |
2 estrellas | 0% | |
1 estrella | 0% |
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