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Peñamellera Ahumado

4,95

Peso: Pieza de 300gr aproximadamente

Tipo de Leche: Vaca Pasteurizada

Pais de Origen: Peñamellera Asturias

Notas: Se elabora tradicionalmente con leche de vaca.

La pieza tiene una corteza rugosa y enmohecida de corte no muy elástico y que, ocasionalmente, presenta ojos.

De sabor intenso ligeramente ahumado y en su punto óptimo de maduración, en boca propone una degustación tersa y mantecosa complementada por aromas lácticos que desprende en el momento del corte.

 

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Descripción

Tipo de Leche: Vaca Pasteurizada

Pais de Origen: Peñamellera Asturias

Notas: Se elabora tradicionalmente con leche de vaca.

La pieza tiene una corteza rugosa y enmohecida de corte no muy elástico y que, ocasionalmente, presenta ojos.

De sabor intenso ligeramente ahumado y en su punto óptimo de maduración, en boca propone una degustación tersa y mantecosa complementada por aromas lácticos que desprende en el momento del corte.

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Peso 300 g

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