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Inicio > Productos > Quesos > Origen > España > Asturias
Puntos 87

Peñamellera Ahumado

6,90€

Valorado 4.50 sobre 5 basado en 6 puntuaciones de clientes
(6 valoraciones de clientes)

Peso: Pieza de 300gr aproximadamente

Tipo de Leche: Vaca Pasteurizada

Pais de Origen: Peñamellera Asturias

Notas: Se elabora tradicionalmente con leche de vaca.

La pieza tiene una corteza rugosa y enmohecida de corte no muy elástico y que, ocasionalmente, presenta ojos.

De sabor intenso ligeramente ahumado y en su punto óptimo de maduración, en boca propone una degustación tersa y mantecosa complementada por aromas lácticos que desprende en el momento del corte.

 

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Puntos Aitor Vega

Puntos Aitor Vega

88 puntos – 14/11/2021 – Ese toque ahumado a un queso joven le da esa peculiaridad que lo hace fabuloso para fundir con platos de carne.

Descripción

Tipo de Leche: Vaca Pasteurizada

Pais de Origen: Peñamellera Asturias

Notas: Se elabora tradicionalmente con leche de vaca.

La pieza tiene una corteza rugosa y enmohecida de corte no muy elástico y que, ocasionalmente, presenta ojos.

De sabor intenso ligeramente ahumado y en su punto óptimo de maduración, en boca propone una degustación tersa y mantecosa complementada por aromas lácticos que desprende en el momento del corte.

Información adicional
Peso 300 g
Elaboración

Artesanal

Animal

Vaca

Puntuación

87

Intensidad

Suave

Maduración

Semicurado

País

España

Región

Asturias

Valoraciones (6)

6 valoraciones en Peñamellera Ahumado

4,5
Valorado en 4.50 de 5
Basado en 6 reseñas.
5 estrellas
66
66%
4 estrellas
16
16%
3 estrellas
16
16%
2 estrellas
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1 estrella
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  1. Valorado en 5 de 5

    Jose Antonio (propietario verificado) – 02/03/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy rico para quien le guste el ahumado.

    (0) (0)
  2. Valorado en 3 de 5

    Antonio González Segovia (propietario verificado) – 15/06/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    No esta mal ,pero no lorepetiré

    (0) (0)
  3. Valorado en 5 de 5

    ÁLVARO (propietario verificado) – 02/10/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Extraordinario. Me encanta. De los mejores quesos ahumados que he probado.

    (0) (0)
  4. Valorado en 5 de 5

    Guadalupe (propietario verificado) – 14/11/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    no puedo parar de comerlo hasta que lo acabo

    (0) (0)
  5. Valorado en 5 de 5

    Guadalupe (propietario verificado) – 20/12/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    de vicio

    (0) (0)
  6. Valorado en 4 de 5

    Cayetano Martínez Gimeno (propietario verificado) – 17/01/2023

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno

    (0) (0)
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