Puntos Aitor Vega
86 puntos – 14/11/2021 – Queso curado de oveja, agradable sabor. Buen corte y maduración correcta.
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El queso Lavega Viejo de oveja está elaborado en Palencia a partir de leche cruda de oveja. Es un queso curado, con una maduración de entre 150-200 días, de aroma intenso pero un sabor afinado no excesivamente contundente.
86 puntos – 14/11/2021 – Queso curado de oveja, agradable sabor. Buen corte y maduración correcta.
Peso | 250 g |
---|---|
País | España |
Animal | Oveja |
Puntuación | 86 |
Intensidad | Fuerte |
Maduración | Viejo |
Región | Palencia |
5 estrellas | 50 | 50% |
4 estrellas | 25 | 25% |
3 estrellas | 25 | 25% |
2 estrellas | 0% | |
1 estrella | 0% |
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Ignacio Sánchez Díaz (propietario verificado) –
Sabor fuerte muy agradable
Judit (propietario verificado) –
Está bueno
Anonymous (propietario verificado) –
Muy buen queso, quizás no todo lo viejo que esperaba.
Marco Iglesias Fernández (propietario verificado) –
Bueno