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Inicio > Productos > Quesos > Origen > España > Asturias
Puntos 91
18%

La Cueva de Llonín

6,50€ 5,30€

Valorado 4.60 sobre 5 basado en 5 puntuaciones de clientes
(5 valoraciones de clientes)

El origen de este queso es el «queso escapao», cuyo método de elaboración, antiguamente, consistía en no curar el queso, dejarlo blando y cremoso y en cuanto tenían un poco de corteza se abría y salía del interior ese queso «escapao» por las grietas. Este Cueva de Llonín es una joya de queso, suave y fantástico para compartir.

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Puntos Aitor Vega

Puntos Aitor Vega

91 puntos – 14/11/2021 – Lo cuidamos, nuestro niño mimado, amo este queso. Una elaboración completamente artesana para un queso asturiano muy muy afrancesado.

Descripción

Animal: Vaca

Tipo de Leche: Pasteurizada

Peso: 400 – 450 Gramos

Descripción: Su elaboración salió a raíz de tratar de hacer aquellos quesos que antiguamente la gente del pueblu llamaba «quesos escapaos», eran unos quesos que no se curaban, se quedaban blandos, cremosos y cuando tenían un poco de corteza se abría y salía el interior del queso «escapao» por las grietas.  El queso La Cueva de Llonín es la joya de esta quesería de Alles en Peñamellera Alta. Un queso muy «parecido» al famoso Camembert francés pero elaborado 100% en Asturias.

Información adicional
Peso 450 g
Elaboración

Artesanal

Animal

Vaca

Puntuación

91

Intensidad

Suave

Maduración

Tierno

País

España

Región

Asturias

Valoraciones (5)

5 valoraciones en La Cueva de Llonín

4,6
Valorado en 4.60 de 5
Basado en 5 reseñas.
5 estrellas
80
80%
4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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  1. Valorado en 5 de 5

    Miguel Guillén Royo (propietario verificado) – 03/02/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un queso madurado por mohos con un sabor no excesivamente fuerte. Esta muy rico

    (0) (0)
  2. Valorado en 5 de 5

    Maria (propietario verificado) – 28/02/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Ha llegado en perfectas condiciones!

    (0) (0)
  3. Valorado en 5 de 5

    Andrés C. (propietario verificado) – 02/03/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente, sabor, queso y textura.

    (0) (0)
  4. Valorado en 3 de 5

    Pablo Alejandro Durán Martínez (propietario verificado) – 13/05/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    No me dice nada

    (0) (0)
  5. Valorado en 5 de 5

    Alberto V. (propietario verificado) – 18/05/2022

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Calidad precio es para comprarse uno cada semana.

    (0) (0)
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