Puntos Aitor Vega
93 puntos – 14/11/2021 – Encontrar un queso así de cuidado, con esta curación que hace que su sabor se multiplique por mil, puro sabor, aroma, se hace la boca agua…
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El Queso Hacienda Guijoso Reserva es un excelente producto de Denominación de Origen Manchego que cuenta con el sello de garantía de un queso elaborado en Finca Conesa, donde cuidan su ganadería para conseguir un envasado final de calidad en el que se tienen en cuenta dos factores principales. Por un lado, la dieta con que se cría a las ovejas, que se alimentan de menús a base de guisantes, maíz, césped inglés y trigo, entre otros productos naturales. Por otra parte, es imprescindible que el proceso de curación sea cuidado y minucioso.
93 puntos – 14/11/2021 – Encontrar un queso así de cuidado, con esta curación que hace que su sabor se multiplique por mil, puro sabor, aroma, se hace la boca agua…
Animal: Oveja
Tipo de Leche: Cruda
Peso: Cuña de 250 Gramos
Descripción: El Queso Hacienda Guijoso Reserva es un excelente producto de Denominación de Origen Manchego que cuenta con el sello de garantía de un queso elaborado en Finca Conesa, donde cuidan su ganadería para conseguir un envasado final de calidad en el que se tienen en cuenta dos factores principales. Por un lado, la dieta con que se cría a las ovejas, que se alimentan de menús a base de guisantes, maíz, césped inglés y trigo, entre otros productos naturales. Por otra parte, es imprescindible que el proceso de curación sea cuidado y minucioso. Para ello, desde Finca Familia Conesa no solo se curan bajo tierra, sino que además reposan en tablas de madera de sabina, una especie autóctona de la zona que proporciona un toque a madera inconfundible. El resultado es un queso curado elegante, de calidad y de intenso sabor en boca.
Peso | 250 g |
---|---|
País | España |
Región | Albacete |
Puntuación | 93 |
Animal | Oveja |
Intensidad | Fuerte |
Maduración | Viejo |
5 estrellas | 88 | 88% |
4 estrellas | 11 | 11% |
3 estrellas | 0% | |
2 estrellas | 0% | |
1 estrella | 0% |
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Carmen Fernández Suárez (propietario verificado) –
Siempre es un acierto comprar este queso.
Judit (propietario verificado) –
Maravilloso…..se acabó enseguida!
jasuarezgarcia –
Muy rico.Acierto garantizado
Maria (propietario verificado) –
Espectacular
Carmen Fernández Suárez (propietario verificado) –
Me encanta el sabor. Otro queso que repito.
Iryna (propietario verificado) –
Otro queso para repetir.a nosotros,nos encantó
Raúl Iglesias Vaquero (propietario verificado) –
Una sorpresa, muy rico y con muchos matices de sabor
Raúl I. (propietario verificado) –
Muy rico, con mucho sabor
Francisco Ignacio (propietario verificado) –
repetido varias ocasiones gran sabor
Javier (propietario verificado) –
Todo OK
JOSE (propietario verificado) –
Un queso excepcional, gran sabor e intenso.
Maria (propietario verificado) –
Muy curado y de gran intensidad
PASCUAL (propietario verificado) –
Máxima expresión del queso manchego.
PASCUAL (propietario verificado) –
La excelencia del queso manchego en plenitud.
Carmen Fernández Suárez (propietario verificado) –
Uno más que repito siempre
Sandra Bernal (propietario verificado) –
Un manchego muy elegante, nada pesado ni fuerte.
Anónimo (propietario verificado) –
Un manchego espectacular. Muy suave, así que si te gustan más fuertes igual no es tu queso.