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Gouda Trufado
6,90€
Podemos encontrar quesos de tipo Gouda de muchas clases distinta, pero este Gouda Trufado es uno de los que más te va a gustar. Se elabora con leche de vaca y se le añade trufa, por lo que abrir este queso y partirlo ya es en sí mismo un placer olfativo, que sin duda acompaña en boca con un sabor cremoso, y el sabor en su medida justa a trufa.
Puntos Aitor Vega
94 puntos – 14/11/2021 – Uno de mis quesos trufados favoritos, compagina genial el leve sabor de la trufa con el sabor delicioso de un buen gouda. Uno de los primeros quesos “diferentes” que probé en mi vida. Le tengo mucho cariño.
Animal: Vaca
Tipo de Leche: Pasteurizada
Peso: Cuña 250 Gramos
Descripción: Existen muchas clases de quesos de Gouda, este es uno de los más sorprendentes sin lugar a dudas. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y con la deliciosa mezcla de añadirle trufa, hace que abrir este queso y partirlo ya sea un placer olfativo, que sin duda acompaña en boca con un sabor cremoso, y el sabor en su medida justa a trufa. Uno de los quesos que siempre estarán en nuestra nevera y en nuestro corazón (es uno de los quesos que cambió nuestra forma de ver el mundo del queso, y salir de lo habitual).
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Animal | Vaca |
| Intensidad | Medio |
| Puntuación | 94 |
| Maduración | Semicurado |
| País | Países Bajos |
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