Puntos Aitor Vega
94 puntos – 12/12/2021 – Gamoneu del Valle que se sube a madurar a una cueva natural, esa maduración en ese ambiente húmedo le aporta una textura, color y sabor único.
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El Gamoneu Juan Sobrecueva es un gamoneu del valle elaborado con la mezcla de los 3 tipos de leche en Cangas de Onís. Hasta aquí, todo normal. La gracia viene cuando Juan sube a madurar sus quesos a una cueva natural, lo que les aporta esas características que hacen de este gamoneu un queso excepcional.
94 puntos – 12/12/2021 – Gamoneu del Valle que se sube a madurar a una cueva natural, esa maduración en ese ambiente húmedo le aporta una textura, color y sabor único.
Peso | 250 g |
---|---|
Elaboración | Artesanal |
Animal | Mezcla |
Puntuación | 94 |
Intensidad | Fuerte |
Maduración | Curado |
País | España |
Región | Asturias |
5 estrellas | 83 | 83% |
4 estrellas | 11 | 11% |
3 estrellas | 0% | |
2 estrellas | 5 | 5% |
1 estrella | 0% |
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jasuarezgarcia –
Excelente gamoneu.Me gusto muchisimo.
Adrián Francisco Sánchez Fernández (propietario verificado) –
Un queso potente. De mis favoritos
Vanessa M. (propietario verificado) –
Un ahumado increíble
Fernando G. (propietario verificado) –
Es el gamoneu con menos sabor que he probado
Alberto V. (propietario verificado) –
Me ha gustado mucho, más que el Gamoneu del puerto! Repetiré seguro.
ÁLVARO (propietario verificado) –
Potente y ligero a la vez.
Raúl Iglesias Vaquero (propietario verificado) –
Una pasada, tal y como lo describen
ENRIQUE PIGNI (propietario verificado) –
Perfecto. Este Gamoneu es de mis preferidos.
Ricardo S. (propietario verificado) –
Muy rico. No lo conocía y no me decepcionó .
Antonia Lucas Cascales (propietario verificado) –
Muy bueno
PASCUAL (propietario verificado) –
Excelente calidad. Rápido envio. Atención al cliente.
PASCUAL (propietario verificado) –
Lo mejor del gamoneu, excelente calidad.
Faustino Montes Corzo (propietario verificado) –
Muy bien
Cayetano Martínez Gimeno (propietario verificado) –
Es un espectáculo de sabor
Jorge (propietario verificado) –
N/A
Ascension Santiago Santiago (propietario verificado) –
Muy bueno
Gogen F. (propietario verificado) –
Se ha convertido en mi gamoneu preferido
Anónimo (propietario verificado) –
Sabroso