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Campo Rus Ajo Negro Media Pieza

90Puntos
(3 valoraciones de clientes)

Queso curado artesano de oveja manchega, elaborado con una crema de ajo negro para conseguir un sabor y textura uniforme. Curado durante al menos 12 meses, te gustará por su aroma y sabor. Media pieza entera de aproximadamente 1,4 kG. Matices en boca dulces, regaliz, con un final algo picante.

36,00 

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Puntos Aitor Vega

90 puntos – 09/01/2022 – Si tenemos en cuenta que la base de este queso es un gran queso de oveja curado, el queso en si mismo ya es bueno, si nos gusta el sabor del ajo negro, este es tu queso.

Descripción

Animal: Oveja

Tipo de Leche: Cruda

Peso: Pieza Entera de 1,4 KG Aproximadamente

Descripción: Queso curado artesano de oveja manchega, elaborado con una crema de ajo negro para conseguir un sabor y textura uniforme. Curado durante al menos 12 meses, te gustará por su aroma y sabor. Media pieza entera de aproximadamente 1,4 kG.

Información adicional

Peso 1400 g
Animal

Oveja

Elaboración

Artesanal

Puntuación

90

Intensidad

Medio

Maduración

Curado

País

España

Región

Cuenca

3 valoraciones en Campo Rus Ajo Negro Media Pieza

4,7
Basado en 3 reseñas.
5 estrellas
66
66%
4 estrellas
33
33%
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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  1. Ana C. (propietario verificado)

    Tiene un sabor muy curioso. Lo acabamos de conocer y nos ha gustado mucho.

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  2. Ignacio Menor Navarro (propietario verificado)

    Bueno

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  3. Andrés (propietario verificado)

    Muy bueno, diferente, se aprecia bien en el gusto el ajo negro

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