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Cabrales D.O.P
6,50€
Es un Cabrales DOP, lo que significa que cumple con los parámetros y características marcadas por la Denominación de Origen Protegida para la elaboración de los quesos de Cabrales.
Puntos Aitor Vega
88 puntos – 14/11/2021 – Seleccionamos los cabrales con una maduración mínima de cuatro meses para conseguir más cremosidad.
Peso: Cuña de 250gr
Leche: Vaca Leche Cruda
Origen: Asturias (España)
Se trata de un queso azul de gran carácter que see elabora artesanalmente en granjas de los Picos de Europa. Concretamente la zona de elaboración de este producto comprende el Concejo de Cabrales y algunos pueblos del Concejo de Peñamellera Alta, ambos en Asturias.
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Elaboración | Artesanal |
| Animal | Vaca |
| Puntuación | 88 |
| Intensidad | Fuerte |
| Maduración | Curado |
| País | España |
| Región | Asturias |
11 valoraciones en Cabrales D.O.P
| 5 estrellas | 72% | |
| 4 estrellas | 27% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
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Francesco A. (propietario verificado) –
Molt bo
José Antonio (propietario verificado) –
Del Cabrales decir fabuloso,cremoso
Antonio Z. (propietario verificado) –
Muy bueno
Anónimo (propietario verificado) –
buen queso
rafael (propietario verificado) –
Buen queso
SARA (propietario verificado) –
Queso fuerte que sirve para untar
Andrés (propietario verificado) –
Este queso no necesita comentarios
Anónimo (propietario verificado) –
Servicio ultra rapido
Ascension Santiago Santiago (propietario verificado) –
Bueno
Isabel Brunet ignacio (propietario verificado) –
Incomparable
JOSE S. (propietario verificado) –
Muy bueno. Cremoso, untuoso, potente, está en su punto