Bombón Papaya de Elvira García

90Puntos

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Elvira García, quesería del Barraco, Ávila, elabora esta pequeña joya con leche de su propio rebaño. Un bombón de papaya, elaborado de forma artesanal y cuidando cada detalle.

1,50 €

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Puntos Aitor Vega

90 puntos – 01/12/2022 – Sólo dos cosas se me ocurren así de pronto de este queso, que es demasiado pequeño para lo bueno que está, y que sin lugar a dudas es maravilloso.