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Azul De Hoja Pieza Entera

87Puntos
(1 valoración de cliente)

El Queso Azul de Hoja, es un queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Un queso azul cremoso, de sabor suave y que con el tiempo crece en potencia de sabor y en untuosidad.

29,00 

Puntos Aitor Vega

87 puntos – 03/01/2022 – Un queso azul muy conocido, desgraciadamente ya no se envuelve en hoja de verdad, ni es asturiano. Sin embargo su sabor sigue gustando a todo el que lo prueba.

Descripción

Animal: Vaca

Tipo de Leche: Pasteurizada

Peso: Pieza de 2,4 Kg. Aproximadamente

Descripción : Es de esos quesos azules fáciles de comer, que encaja perfectamente en cualquier receta donde pidan este tipo de quesos, porque por su elaboración funde perfectamente para crear una crema deliciosa con la que acompañar tus carnes, patatas, o cualquier otro tipo de alimento donde encaje un queso azul suave, si aún para ti es fuerte puedes también rebajarlo con nata.

Información adicional

Peso 2400 g
Animal

Vaca

Intensidad

Medio

Maduración

Semicurado

País

Francia

Puntuación

87

1 valoración en Azul De Hoja Pieza Entera

5,0
Basado en 1 reseñas.
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  1. Sara D.

    Queso espectacular y muy bien envasado

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