90 puntos – 21/11/2022 – Un queso diferente a todo aquello que hayas probado, azul con chile. Poco más que decir, sólo saber si estás preparado!!!
Azul Con Chile Cornflower Bio
Pocas veces se ve añadir chile a un queso, ¡pero menos aún a un queso azul! A este brillante queso elaborado con leche pasterizada de vaca, se le añade chile lo que le otorga un sabor picante, diferente a todos los azules que hayas probado.
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Puntos Aitor Vega
Información adicional
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Animal | Vaca |
| Intensidad | Fuerte |
| Puntuación | 90 |
| Maduración | Semicurado |
| País | Dinamarca |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Azul Con Chile Cornflower Bio
| 5 estrellas | 50% | |
| 4 estrellas | 50% | |
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Juan Carlos Meri Viladomat (propietario verificado) –
Singular
Anónimo (propietario verificado) –
El chile se nota en su justa medida, no es muy picante. Más predominio del azul