El Carmeli es un queso de cabra de leche cruda madurado al menos 5 meses. Tiene una fina textura con un sabor lleno de matices.
Galardonado con la Medalla de Plata en World Cheese Awards 2023, la Medalla de Oro en Frankfurt 2024 y Primer puesto en Gourmet Quesos España 2024 en la categoría de cabra curada de leche cruda.
IVA incluido
96 puntos – 13/05/2024 – Hacía mucho tiempo que un queso no me sorprendía así. Es un queso mágico que te marca para siempre, delicioso, su textura es como una caricia. En boca es sin lugar a dudas uno de los quesos de cabra más sorprendentes que te puedes encontrar en quesos nacionales. Dejará huella… hacedme caso!! 🙂
| Peso | 250 g |
|---|---|
| País | España |
| Puntuación | 96 |
| Animal | Cabra |
| Intensidad | Medio |
| Maduración | Curado |
| Región | Toledo |
| Elaboración | Artesanal |
Ramiro I. (propietario verificado) –
De sabor suave y textura homogénea.
Pablo Quiroga (propietario verificado) –
Muy rico. una sorpresa
Verónica (propietario verificado) –
Agradable aunque no para repetir
Carmen Fernández Suárez (propietario verificado) –
Uno de los quesos que más me ha sorprendido. Muy rico.